глицерин Вступает в реакцию дегидратации.

Да, глицерин может вступать в реакцию дегидратации. Дегидратация - это процесс удаления воды из соединения. В случае глицерина, дегидратация может происходить при нагревании или взаимодействии с кислотами или щелочами. Одним из способов дегидратации глицерина является нагревание. При достаточно высокой температуре, глицерин может потерять одну или несколько молекул воды, образуя соответствующие дегидрированные продукты. Например, при нагревании глицерина до 290-300 градусов Цельсия, он может претерпевать дегидратацию, образуя акролеин. Также, глицерин...