База решений задач по технологии продовольственных продуктов и товаров

В ходе реакции получения анилина по способу предложенному Н.Н. Зининым было получено 168,7 г анилина. Определить какое количество нитробензола было взято если выход реакции составляет 80%

Для решения этой задачи, нам необходимо использовать информацию о выходе реакции. Выход реакции - это процентное соотношение массы полученного продукта к массе исходного вещества, выраженное в процентах. В данном случае, выход реакции составляет 80%. Это означает, что 80% массы нитробензола превратилось в анилин....

Нингидриновая реакция отрицательная с Вопрос 6 Ответ 1. трипептидами 2. карбоновыми кислотами 3. с простыми белками 4. с дипептидами 5. аминокислотами

Нингидриновая реакция является положительной с аминокислотами. Нингидрин - это химическое вещество, которое реагирует с аминокислотами, образуя фиолетовый или синий продукт. Эта реакция широко используется для...

Горностай: хитрый «танцующий» зверек, способный валить добычу в танце. Горностай – маленький пушистый зверёк, который проживает на многих территориях северного полушария планеты. Он не очень большой. Длина тела самца составляет 17-38 см. Самки горностаев примерно в два раза меньше. Длина хвоста составляет 6-12 см. Весят они не более 260 грамм. Не

смотря на свои небольшие размеры, горностаи обладают уникальными способностями и поведением. Одной из самых известных особенностей горностаев является их способность "танцевать". Во время охоты на добычу, горностай может выполнять сложные движения, напоминающие танец. Он подпрыгивает, кружится и делает резкие повороты, чтобы запутать и сбить с толку свою жертву. Это поведение помогает горностаю успешно охотиться и поймать свою добычу. Горностаи в основном питаются мелкими грызунами, птицами, насекомыми и ящерицами. Они также могут поедать ягоды и другие растительные продукты. Интересно, что горностаи могут запасать пищу, закапывая ее в землю или под снег. Это позволяет им иметь запасы пищи на случай недостатка. Горностаи обладают отличным зрением и слухом, что помогает им обнаруживать добычу на больших расстояниях....

Сколько грамм хлорида железа (III) образуется при взаимодействии 196 грамм железа с хлором.

Для решения этой задачи необходимо знать соотношение между массами реагирующих веществ и массой образующегося продукта. В данном случае, взаимодействие железа (Fe) с хлором (Cl2) приводит к образованию хлорида железа (III) (FeCl3). Масса хлора (Cl2) равна 196 граммам, так как это дано в условии задачи. Молярная масса хлора равна 35,45 г/моль, поскольку молярная масса хлора равна 35,45 г/моль. Масса железа (Fe) также равна 196 граммам, так как это...

Юный химик Василиса взяла смесь неизвестных углеводородов (алкана и алкена) объемом 7.84 л (н.у.). Пропустила ее через бромную воду, а затем через водный раствор перманганата калия. Известно, что в исходной смеси количество атомов водорода в алкене и алкане равны, а масса первого и второго сосудов после реакции увеличилась, соответственно, на 2.8 г

Для решения этой задачи, нам необходимо использовать информацию о реакциях алканов и алкенов с бромной водой и перманганатом калия. Когда алкен реагирует с бромной водой, происходит аддиция брома к двойной связи, образуя бромированный продукт. При этой реакции количество атомов водорода в алкене уменьшается на 2. C2H4 + Br2 -> C2H4Br2 Когда алкан реагирует с бромной водой, реакция не происходит, так как алканы не имеют двойных связей. C2H6 + Br2 -> нет реакции Когда алкен реагирует с перманганатом калия, происходит окисление двойной связи, образуя диол. При этой реакции количество атомов водорода в алкене уменьшается на 4. C2H4 + KMnO4 -> C2H4O2 Когда...

воздействие косметики на волосы

Тема воздействия косметики на волосы является весьма актуальной и интересной. Волосы играют важную роль в нашей внешности и самочувствии, поэтому многие люди стремятся ухаживать за ними с помощью различных косметических продуктов. В данном сочинении мы рассмотрим влияние косметики на волосы на основе реальных исследований. Одним из наиболее распространенных видов косметики для волос являются шампуни. Исследования показывают, что правильно подобранный шампунь может значительно улучшить состояние волос. Например, шампуни, содержащие питательные вещества, такие как протеины и витамины, могут помочь восстановить поврежденные волосы и сделать их более сильными и блестящими. Кроме того, кондиционеры также играют важную роль в уходе за волосами. Они помогают разглаживать волосы, делая их более мягкими и управляемыми. Исследования показывают, что использование кондиционера после шампуня может снизить ломкость волос и улучшить их текстуру. Однако, необходимо отметить, что некоторые ингредиенты, содержащиеся в косметике для волос, могут иметь негативное воздействие на их состояние. Например, сульфаты, которые являются распространенными компонентами в шампунях, могут вызывать пересушивание волос...

Молярная масса эквивалентов гидроксида олова (IV) в реакции Sn(OH)4 + 2HCl = Sn(OH)2Cl2 + 2H2O равна ____ г/моль.

Молярная масса эквивалентов гидроксида олова (IV) в данной реакции можно рассчитать, зная молярную массу каждого из реагентов и продуктов. Молярная масса Sn(OH)4 (гидроксид олова (IV)) равна сумме масс атомов в молекуле: Молярная масса Sn = 118.71 г/моль Молярная...

Особенности микроэлементного состава травянистых растений, произрастающих вблизи полигона ТКО

Микроэлементный состав травянистых растений, произрастающих вблизи полигона ТКО (твердых коммунальных отходов), может быть подвержен влиянию различных факторов, связанных с обработкой и утилизацией отходов. Однако, научные исследования показывают, что такие растения могут содержать повышенные уровни некоторых микроэлементов. Один из таких микроэлементов - свинец. Исследования, проведенные вблизи полигонов ТКО, показали, что растения, произрастающие в этой зоне, могут содержать повышенные концентрации свинца. Это связано с тем, что свинец может присутствовать в отходах, которые могут попадать на землю и поглощаться растениями. Другим микроэлементом, который может быть обнаружен в растениях, произрастающих вблизи полигона ТКО, является кадмий. Кадмий также может...

Общая технология макаронных изделий.

Добрый день! Спасибо за ваш запрос. Ваша тема - общая технология макаронных изделий - очень интересна. Давайте рассмотрим основные этапы производства макаронных изделий. 1. Подготовка ингредиентов: основными ингредиентами для производства макаронных изделий являются пшеничная мука и вода. Пшеничная мука содержит клейковину, которая при смешивании с водой образует гибкое тесто. 2. Замешивание теста: пшеничную муку смешивают с водой до получения однородной массы. Этот процесс может быть выполнен вручную или с использованием специальных машин. 3. Формование: после замешивания тесто проходит через формовочную машину, которая придает ему определенную форму. Существует множество различных форм макаронных изделий, таких как спагетти, фарфалле, лапша и т.д. 4. Сушка: сформированные макаронные изделия подвергаются процессу сушки. Они размещаются на специальных поддонах или вешаются на стержни и оставляются на воздухе для высыхания. Сушка может занимать от нескольких...

определение массу гексана, который при полном окислении образует 1,2 литра углекислого газа и 116 грамм воды. решить с дано и решением

Для решения этой задачи, нам необходимо использовать закон сохранения массы. Согласно данному закону, масса реагентов должна быть равна массе продуктов реакции. Дано: Объем углекислого газа (CO2) = 1,2 литра Масса воды (H2O) = 116 грамм Решение: 1. Начнем с расчета массы углекислого газа (CO2). Для этого нам необходимо знать молярную массу CO2. Молярная масса CO2 равна сумме масс атомов углерода (C) и двух атомов кислорода (O). Масса углерода равна 12 г/моль, а масса кислорода равна 16 г/моль. Таким образом, молярная масса CO2 равна 12 г/моль + 16 г/моль + 16 г/моль = 44 г/моль. 2. Теперь мы можем использовать объем углекислого газа и молярную массу CO2 для расчета его массы. Для этого мы применим формулу: Масса CO2 = объем CO2 * (молярная масса CO2 / объем моля газа) Объем моля газа можно рассчитать с использованием универсального газового закона, но для упрощения расчетов мы можем принять, что объем моля газа равен...

Название: CH2=CH-CH=CH2

Название "CH2=CH-CH=CH2" относится к молекуле бутадиена, которая является органическим соединением из класса алкенов. Бутадиен имеет формулу C4H6 и состоит из четырех атомов углерода и шести атомов водорода. Бутадиен является диеном, то есть содержит две двойные связи между атомами углерода. Это делает его реакционноспособным и позволяет использовать его в различных химических...

Для выполнения задания используйте следующий перечень веществ: перманганат калия, сульфид меди(I), азотная кислота, йодид кальция, нитрат свинца(II), сульфат бария. Допустимо использование водных растворов веществ.реакция овр в ходе реакции меняется цвет выделяется газ и растворяется вещество

Для выполнения задания, давайте рассмотрим реакции с каждым из перечисленных веществ. 1. Перманганат калия (KMnO4) - это сильный окислитель. Он может окислять различные вещества, включая органические соединения. При взаимодействии с органическими веществами, перманганат калия меняет свой цвет с фиолетового до бесцветного или желтого, в зависимости от степени окисления марганца. 2. Сульфид меди(I) (Cu2S) - это нестабильное соединение меди и серы. При взаимодействии с кислородом или кислотами, сульфид меди(I) окисляется до сульфата меди(II) (CuSO4). В результате этой реакции может образовываться газ сероводород (H2S), который имеет характерный запах гнилых яиц. 3. Азотная кислота (HNO3) - это сильная кислота, которая может реагировать с различными веществами. Она может окислять многие металлы, образуя соответствующие нитраты. Например, при взаимодействии с медью (Cu), азотная кислота окисляет медь до...