ВВЕДЕНИЕ ПО ТЕМЕ Организация технологического процесса производства пива «Чешское светлое» в отделении осветления и отпуска на розлив на пив...

Введение Организация технологического процесса производства пива является важным аспектом в пивоваренной промышленности. В данной работе мы рассмотрим организацию технологического процесса производства пива "Чешское светлое" в отделении осветления и отпуска на розлив на пивоваренном производстве мощностью 650 тыс. дал в год. Производство пива "Чешское светлое" является одним из наиболее популярных и распространенных видов пива. Оно характеризуется светлым цветом, освежающим вкусом и ароматом. Для обеспечения высокого качества пива и соответствия его стандартам необходимо правильно организовать технологический процесс производства. Отделение осветления и отпуска на розлив играет важную роль в производстве пива "Чешское...