Написать 2 главу к курсовой работе на тему « Организация работы СПА комплекса и услуги, предоставляемые гостям в гостинице «Элем» ( Верхняя Пышма Свердловская область»
2 глава: Структура службы (указать какой), состав, основные функции.
Персонал службы: задачи, квалификационные требования. Требования, предъявляемые к внешнему виду сотрудников
Основ
2 глава: Структура и персонал службы в гостинице "Элем"
2.1 Структура службы
Структура службы в гостинице "Элем" включает несколько подразделений, которые работают совместно для обеспечения качественного обслуживания гостей. Основными службами, которые присутствуют в гостинице, являются:
1. Ресепшн: Это первое место, где гости обращаются при прибытии в гостиницу. Ресепшн предоставляет информацию о номерах, услугах и развлечениях, а также осуществляет регистрацию гостей и заселение в номера.
2. Консьерж-служба: Консьерж-служба предоставляет гостям информацию о достопримечательностях, транспорте, ресторанах и других услугах в городе. Они также помогают гостям с заказом билетов, арендой автомобилей и организацией экскурсий.
3. Управление номерным фондом: Это служба, отвечающая за управление номерным фондом гостиницы. Они занимаются бронированием номеров, поддержанием чистоты и порядка в номерах, а также обеспечивают комфортные условия проживания для гостей.
4. Ресторан и бар: В гостинице "Элем" также имеются ресторан и бар, где гости могут насладиться разнообразными блюдами и напитками. Служба ресторана и бара отвечает за обслуживание гостей, приготовление и подачу блюд, а также поддержание чистоты и порядка в залах.
2.2 Персонал службы
Персонал службы в гостинице "Элем" играет важную роль в обеспечении высокого уровня обслуживания гостей. Каждая служба имеет свой состав персонала, который выполняет определенные задачи. Вот некоторые из них:
1. Ресепшн: В состав персонала ресепшна входят администраторы, операторы, портье и другие сотрудники. Их задачи включают регистрацию гостей, предоставление информации, управление бронированием и обработку платежей.
2....
