Решение задачи
1.Что такое мыло и какая реакция лежит в основе его производства? Напишите уравнение реакции.
Условие:
1.Что такое мыло и какая реакция лежит в основе его производства? Напишите уравнение реакции.
Решение:
Мыло - это продукт, который образуется в результате химической реакции, называемой "запекание". Основной компонент мыла - жир или масло, который реагирует с щелочью (например, гидроксидом натрия или калия) в присутствии воды.
Уравнение реакции производства мыла выглядит следующим образом:
Жир (триглицерид) + Гидроксид натрия (щелочь) → Глицерин + Натриевые соли жирных кислот (мыло)
C3H5(COOR)3 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3NaCOOR
Где R - означает остаток жирной кислоты.
В результате этой реакции образуется мыло (натриевые соли жирных кислот) и глицерин. Мыло обладает поверхностно-активными свойствами, которые позволяют ему эффективно очищать поверхности от грязи и жира.
Похожие работы
Попробуй и другие функции
Решения по другим предметам
А
Б
В
М
П
С
Т
Э