Раствор глюкозы массой 200г с массовой долей вещества 20% подвергли спиртовому брожению. Какова масса полученного этанола, если выход реакци...
Условие:
Раствор глюкозы массой 200г с массовой долей вещества 20% подвергли спиртовому брожению. Какова масса полученного этанола, если выход реакции составляет 80%:
- 8,2г; 2) 16,4г; 3) 20,4г; 4) 25,6г
Решение:
Для решения этой задачи, нам необходимо вычислить массу глюкозы, которая участвует в реакции брожения, а затем определить массу полученного этанола.
-
Сначала найдем массу глюкозы в растворе. Массовая доля вещества (массовый процент) равна отношению массы глюкозы к массе раствора, умноженному на 100%: Масса глюкозы = (массовая доля вещества / 100%) * масса раствора Масса глюкозы = (20 / 100) * 200 г Масса глюкозы = 40 г
-
Затем найдем массу этанола, которая образуется в результате реакции брожения. Выход реакции составляет 80%, что означает, что 80% массы глюкозы превращается в этанол: Масса этанола = (выход реакции / 100%) * масса глюкозы Масса этанола = (80 / 100) * 40 г Масса этанола = 32 г
Таким образом, масса полученного этанола составляет 32 г. Ответ: 2) 16,4 г.